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Canton du Jura, Suisse
Notre nain de jardin fugueur, Peter, part aujourd'hui à la découverte
du canton du Jura. Le Jura, c'est un petit canton romand qui partage
ses frontières avec la France d'un côté et la Suisse-allemande de l'autre.
Nous sommes dans une région de petites montagnes que l'on appelle l'arc
jurassien ; là où l'hiver n'est pas pressé de repartir…
Les Bois, Home pour chevaux
Le Jura entretient une véritable histoire d'amour avec les chevaux.
C'est d'ailleurs le berceau d'une race particulièrement robuste : les
chevaux des Franches-Montagnes. Ce sont des chevaux de trait, qui aidaient
les agriculteurs dans les champs. Et depuis l'apparition du tracteur,
ils deviennent de plus en plus rares.
Alors, pour éviter que les vieux chevaux inutiles finissent à la boucherie,
un passionné a eu l'idée de créer un home pour chevaux. Et l'idée était
plutôt bonne, puisque aujourd'hui, 3 homes accueillent près de 200 chevaux
dans le seul petit canton du Jura.
Le plus jeune a 18 ans et le plus âgé : 32 ans. Tous ont eu une vie
bien remplie : dans une ferme, sur les champs de course ou dans un manège.
Aujourd'hui, tous ces chevaux profitent enfin d'une retraite méritée
dans ce home 5 étoiles : nourriture de qualité, massages, physiothérapie,
manucure. Ces papys et ces mamys chevaux se font plaisir.
9 heures et demi, c'est le moment que tous les chevaux attendent. Les
responsables du home appellent cela un " retour aux racines ". Tous
les chevaux de " Maison Rouge " sortent de leurs boxes et se retrouvent,
ensemble, dans un énorme champ. Ils retrouvent une vie de troupeau,
comme à l'état sauvage. Et croyez-moi, les chevaux ont une vie sociale
très animée : il y a les copains inséparables, les ennemis jurés, les
couples qui se bécottent, les Don Juan qui ne supportent pas la concurrence…
un peu comme nous finalement.
Et puis, il y a les drames. Ou plutôt la vie qui continue. Puisque tous
ces chevaux s'en iront, un jour. Les responsables du home veulent éviter
la souffrance, à tous prix. Alors, lorsqu'un cheval souffre, il faut
prendre une décision et parfois, le " délivrer ", comme ils disent ici.
Une piqûre endort le cheval qui s'en va, sans douleurs. C'est le quotidien,
parfois difficile, des employés de la " Maison Rouge ".
Saint-Ursanne
Les hautes collines jurassiennes cachent des trésors. Des villages magnifiques
où le temps semble s'être arrêté. A en croire les Jurassiens, le village
le plus beau du canton, c'est Saint-Ursanne.
Ce petit village ne date pas d'hier, puisqu'au 7e siècle déjà, il était
habité. Dans les petites ruelles pavées, on se croit au temps des chevaliers
et des princesses. Et Saint-Ursanne cache une autre merveille, derrière
ses maisons collées les unes aux autres : la majestueuse rivière du
Doubs.
A cette époque, la rivière est plutôt calme. Mais bientôt, elle gonflera
et grondera dans le petit village. Le Doubs prend sa source en France,
à quelques pas de là. Il parcourt plus de 400 kilomètres avant de se
jeter dans une autre grande rivière française, la Saône. En Suisse,
le Doubs ne fait qu'un passage, une petite boucle et puis s'en va. Alors,
quel plaisir de pouvoir l'observer à Saint-Ursanne, sur le charmant
pont en pierre qui relie le vieux village et les nouveaux quartiers.
Delémont
Delémont, c'est la petite capitale du petit canton du Jura. Avec ses
presque 12'000 habitants, c'est la ville la plus peuplée du canton,
mais petite ville quand même, où l'on trouve ses repères.
Mais Delémont n'a pas toujours été la capitale du Jura. Car il y a plus
de 25 ans, le Jura n'existait tout simplement pas.
A l'époque, toute la région faisait encore partie du grand canton de
Berne. Mais cela ne se passait pas très bien, entre les Jurassiens,
romands et le reste du canton de Berne, suisse-allemand. Les Jurassiens
ont donc demandé la création d'un nouveau canton, le Jura, qui voit
le jour en 1979. Le Jura, c'est donc le plus jeune canton suisse.
Vicques, atelier de taxidermie
A quelques minutes de Delémont, l'arche de Noé nous attend dans le petit
village de Vicques.
L'arche de Noé, ou plutôt l'arche de Christian. Christian, c'est lui
et son métier, c'est taxidermiste. Le taxidermiste empaille les animaux.
Et en presque 20 ans de métier, Christian a réuni une impressionnante
collection : plus de 3000 animaux provenant 5 continents.
Son métier de taxidermiste, Christian l'exerce à l'abri des regards
indiscrets, dans son atelier. C'est ici que le corps inerte de l'animal
va reprendre forme… presque vie.
Chaque année, 5'000 personnes viennent ici visiter la collection de
Christian. Il commence à se sentir vraiment à l'étroit chez lui, avec
ses 3000 animaux. Alors Christian a le projet d'ouvrir un musée, ou
plutôt un bateau géant, qui accueillerait tous ces animaux et qu'il
appellerait naturellement l'arche de Noé. Christian s'active, il lui
reste plus de 3000 espèces animales à empailler d'ici l'ouverture.
Déjà, la nuit enveloppe les collines du Jura. Peter baille, normal.
C'est l'heure à laquelle les nains de jardin redeviennent… des nains
de jardin.
Texte complet de l'émission TV "Coucou la Suisse - canton
du Jura"

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